准备食材：腐竹:适量,芹菜:适量,木耳:适量,胡萝卜:适量,蒜子:适量,香菜:适量,盐:适量,油:适量,鸡精:适量,生抽:适量,麻油:适量
做法：腐竹用清水泡软。
切好胡萝卜丝。
芹菜取梗切小段，木耳切丝。
拍好蒜泥，切好香菜。
锅里水开后，滴入点植物油，焯下腐竹、胡萝卜丝、木耳和芹菜。
捞出来沥干水。加入蒜泥，香菜，生抽、鸡精、盐、麻油拌匀即可。
装盘可食用了。
小贴士：1、味道根据个人口味而定。
2、吃生蒜后，可嚼上几颗花生米，可除味。
准备食材：腐竹:适量,芹菜:适量,木耳:适量,胡萝卜:适量,蒜子:适量,香菜:适量,盐:适量,油:适量,鸡精:适量,生抽:适量,麻油:适量
做法：腐竹用清水泡软。
切好胡萝卜丝。
芹菜取梗切小段，木耳切丝。
拍好蒜泥，切好香菜。
锅里水开后，滴入点植物油，焯下腐竹、胡萝卜丝、木耳和芹菜。
捞出来沥干水。加入蒜泥，香菜，生抽、鸡精、盐、麻油拌匀即可。
装盘可食用了。
小贴士：1、味道根据个人口味而定。
2、吃生蒜后，可嚼上几颗花生米，可除味。