准备食材:丝瓜:1根,五花肉:50克,蒜:1头,生抽:适量,蚝油:适量,盐:适量
做法:五花肉剁碎加入少量花生油,耗油盐搅拌均匀
大蒜剁碎备用
丝瓜去皮切段
蒜末用油炒出香味后,分别将蒜和肉塞入丝瓜段内
入蒸锅,开锅10分钟即熟!
小贴士:相片是手机拍的,效果不是很好!但真的很美味哦~~
1.第四步骤图中丝瓜略有不同,我想试试到底是先放蒜再放肉入味,还是先放肉再放蒜入味!结果个人品味,前者更香!!
2第四步骤图中比第三步骤多,其实不是丝瓜,因为我是第一次买丝瓜,所以就买了一根,结果太少,肉馅剩了,所以我又用了一个黄瓜!!!结果这种混搭出来的汤汁别有一番风味哦
“以前去买菜,总是看见这边的人都买这种东西,后来才知道这就是丝瓜!!这是我有生以来第一次吃丝瓜!!这道菜来之不易啊,还打破了我一个碗!“碎碎”平安吧……”