准备食材：淡水咸鱼干:100克,萝卜:适量,大葱:适量,干姜丝:适量,花椒:适量,料酒:适量,味极鲜:适量,盐:适量,花生:适量,油菜:适量
做法：干咸鱼一条。
切下一半再切成小方块。
准备好葱姜花椒。
把萝卜切成小方块，放在碗最底下。
再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面。
最上面再放上切好的鱼块。
再倒上味极鲜，撒上小许盐，倒上适量的花生油。
放入锅中大火烧开，慢火再蒸15到20分钟。
小贴士：此法蒸鱼味道非常鲜美，特别是萝卜块这样一蒸更是好吃，只不过一定要把萝卜块蒸烂。
准备食材：淡水咸鱼干:100克,萝卜:适量,大葱:适量,干姜丝:适量,花椒:适量,料酒:适量,味极鲜:适量,盐:适量,花生:适量,油菜:适量
做法：干咸鱼一条。
切下一半再切成小方块。
准备好葱姜花椒。
把萝卜切成小方块，放在碗最底下。
再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面。
最上面再放上切好的鱼块。
再倒上味极鲜，撒上小许盐，倒上适量的花生油。
放入锅中大火烧开，慢火再蒸15到20分钟。
小贴士：此法蒸鱼味道非常鲜美，特别是萝卜块这样一蒸更是好吃，只不过一定要把萝卜块蒸烂。