准备食材:板栗:500克,蜂蜜:20克,色拉油:一小勺
做法:板栗放盆里清洗干净~用刀划开小口子~
小半盆温水加入5克蜂蜜~浸泡10分钟~
浸泡好的板栗用厨房纸擦干~盆里放一小勺色拉油,把擦干的板栗倒入盆里摇晃,使每颗都均匀的裹上油
摆放在烤盘里入烤箱中层~180度,15分钟
已经开始裂口
剩下的15克蜂蜜加入少量温水~均匀的涂抹在已经裂口的板栗上~裂口的位置要反复涂抹~会更香甜
再入烤箱烤15分钟~中间可以再出来刷一次蜂蜜~香喷喷的板栗出炉了~看`不比外面的差吧~
小贴士:1 选板栗时最好选择有绒毛的 比较新鲜`并且一面圆一面平的板栗糖份比较多
2 板栗切口的时候已经要小心~谨防切手~
3 板栗第一次泡的时候水要多加点 最好淹没板栗~这样办理烤出来不会太干
4 板栗不宜多吃,这里只加蜂蜜没加糖`爱美的妹子就不用担心啦~~
“秋天正是吃板栗的季节~街边有很多卖糖炒栗子的,每每路过,都会被扑鼻的甜香味儿吸引,忍不住买上一袋解解馋~不过价格贵~而且,卖相太好的板栗还有可能添加了工业石蜡~自己在家动手做~又便宜又安全~而且不比外面的差喔~”