《香葱蛋炒饭》的食材和做法

准备食材:剩米饭:一大碗,鸡蛋:一个,香葱:一根,油:适量,盐:适量,酱油:适量

做法:备好食材。
鸡蛋打进碗里,加少量盐拌匀;香葱切成葱花。
热锅下油,把蛋液倒进煎好。
用铲子把鸡蛋夹碎,再把米饭加入翻炒。
米饭炒至烫后加入适量盐,酱油,蚝油调味。
最后撒上葱花便可熄火。

小贴士:1.如果米饭太干可加入少量水炒。

“基本每次有剩饭,第二天早上都是用来炒着吃。
这次还是我家的经典款香葱蛋炒饭。”