准备食材:鸭翅:10个,黄豆酱:适量,生抽:3匙,老抽:5匙,白酒:3匙,桂皮:1块,香菇:2棵,八角:2棵,葱头:3个,香叶:3张
“这个酱香鸭翅味道香,不上火,当作小吃也可以。女儿赞它为“皇家鸭翅”!以前做都是将鸭翅完整一个下锅,女儿说不好咬开,今天在菜市场跟店家提起,卖鸭翅的老板介绍将鸭翅切成3块,便于孩子吃,入味也更充分。试做了,果然入味更浓香。”
准备食材:鸭翅:10个,黄豆酱:适量,生抽:3匙,老抽:5匙,白酒:3匙,桂皮:1块,香菇:2棵,八角:2棵,葱头:3个,香叶:3张
“这个酱香鸭翅味道香,不上火,当作小吃也可以。女儿赞它为“皇家鸭翅”!以前做都是将鸭翅完整一个下锅,女儿说不好咬开,今天在菜市场跟店家提起,卖鸭翅的老板介绍将鸭翅切成3块,便于孩子吃,入味也更充分。试做了,果然入味更浓香。”