《自制面包糠》的食材和做法

准备食材:原味吐司:2片,密封袋:1个

做法:准备好材料。
带上一次性手套将吐司片撕成小块。
平底锅加热,开小火放入吐司小块不停的翻炒一分钟。
盖上锅盖焖2-3分钟,再开小火加热焖一下直至吐司片发硬。
待自然冷却后放入料理机的干磨杯。
按高速按钮打成粉末即成面包糠了。
再用密封袋装起来至干燥处。(这密封袋是平时买超市的东西用过后留下来的)

小贴士:1.整个过程所有接触吐司片的用具全部都要无油无水才便于储存。
2.要开小火慢慢炒,千万别烧焦了。

“之前想用面包糠做食物,去超市买也一直都没找到。偶然在美食家看到自制面包糠,小兴奋了一下,然后学着做效果还不错。(谢谢美食朋友的方子)我没有微波炉就用平底锅做的。
应邀“芽芽不乖”发布此篇日志。”