准备食材：豆渣:适量,鸡蛋:一个,面粉:两勺,白糖:若干
“【猫小鱼的HOMEMADE】刚刚开始学做菜，真的很感谢美食天下！万能菜谱！今天传一个简单的又不浪费食材的小点心——豆渣饼。（其实是和豆浆的做法连在一起的哦）
想喝豆浆又没有豆浆机怎么办？哈哈，只要有搅拌机就行了哦！
搅拌机做豆浆：将黄豆用水泡发一晚上；第二早上用搅拌机打豆子，打好的豆汁儿用纱布过滤，豆渣不要丢，用来做豆渣饼，滤好的豆浆加水放到锅里煮（水的容量自己掂量，想喝浓点就多加水，喝淡点就少加水），煮开了加白糖，醇香的豆浆就好了。
豆渣饼的做法见菜谱。”