《奶香玉米薄饼》的食材和做法

准备食材：玉米面:500克,面粉:200克,奶粉:200克,鸡蛋:2个,酵母:适量,白糖:适量

做法：将玉米面，面粉，奶粉搅拌均匀，再加入鸡蛋，白糖，酵母，水和成面糊。
饼铛或平底锅刷油加热，放入适量面糊，摊成小圆饼，两面煎成金黄色即可。

小贴士：调好的面糊稀稠要适度，调好后，一定要饧一会儿，这样做出的饼饼才口感松软。我家孩子说像铜锣烧一样。给孩子做做吧，玉米面是粗粮，适当吃一些好呀。