《潮汕煎豆腐》的食材和做法

准备食材:潮汕豆腐:300克,蒜蓉:20克,辣椒:10克,蚝油:1勺,酱油:2勺,花生油:3勺

做法:豆腐洗干净,蒜头剁泥。辣椒剁起泥。
豆腐下平底锅煎两面酥,就可以了。
把蒜泥辣椒泥加入耗油酱油搅拌在一起,热平底锅下花生油,花生油起热后倒入之前调好的调味料中即可。

小贴士:豆腐煎好和着调味料吃。

“在家乡经常吃,来广东就很少吃了,很想了念的味道。”