准备食材：面粉:300克,小白菜:500克,猪肉馅:150克,大葱:半棵,姜:3片,盐:2克,植物油:10毫升,胡椒粉:少许,花椒粉:少许,生抽:半勺,水:150克,料酒:一勺
做法：小白菜洗净焯水剁碎
猪肉馅里加盐、葱、姜碎、花椒粉、胡椒粉适量、生抽、料酒，然后朝一个方向搅打直至肉馅变得黏稠，把菜末加进去拌匀即可
把面粉倒面盆里，缓缓加水和成面团，醒发15分钟左右；然后分割成大小相等的剂子；
把剂子用擀面杖压成面皮，放上拌好的馅对折，然后捏花边收口成饺子生坯；
电饼铛通电，预热完成后选择煎锅贴，中火模式。烤盘刷油，然后把饺子摆到电饼铛的盘上
煎至两面焦黄即可
完成
小贴士：煎好的饺子沾辣椒油和醋很美味哦！
“这个煎饺做好后可以冻冰箱，第二天早起起来预热电饼铛，然后放进去，等洗漱完早餐也就ok了，非常的方便快捷哦”