准备食材：青菜:400克,虾米:适量,植物油:适量,盐:适量,大蒜头:适量
做法：锅内油烧至七成热，下入蒜瓣爆香
青菜洗净沥干，倒入冒烟的油锅，快炒
加入虾米和盐，炒匀
起锅装盘
小贴士：1、炒青菜的油一定要烧热，这样炒出来的青菜才好吃
2、盐可以少放点，因为虾米本身就有咸味
3、青菜炒到变色就行了，再炒久了就烂了，没有那种脆爽的口感
准备食材：青菜:400克,虾米:适量,植物油:适量,盐:适量,大蒜头:适量
做法：锅内油烧至七成热，下入蒜瓣爆香
青菜洗净沥干，倒入冒烟的油锅，快炒
加入虾米和盐，炒匀
起锅装盘
小贴士：1、炒青菜的油一定要烧热，这样炒出来的青菜才好吃
2、盐可以少放点，因为虾米本身就有咸味
3、青菜炒到变色就行了，再炒久了就烂了，没有那种脆爽的口感