《双色汤圆》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:糯米粉:适量,南瓜:适量,紫薯:适量,熟黑芝麻:适量,熟核桃仁:适量,白糖:适量,玉米油:适量

做法:做汤圆的原料:紫薯、南瓜、糯米粉、熟核桃仁(馅)熟芝麻(馅)
紫薯、南瓜上锅蒸熟
用料理机干磨功能把芝麻和核桃仁磨碎
磨好的黑芝麻馅按照自己的口味加入适量的白糖和玉米油。原本加猪油但我们家不吃猪油
把紫薯和南瓜分别和糯米粉活成两色面团 ,揉光滑
取一块面团揉成小圆球在手掌心捏成汤圆皮
包入适量的馅料收紧口捏成圆形
按照同样的方法依次做完所有的面团一定要做的大小一致
做好的汤圆下开水锅里煮熟。汤圆飘起就好了
煮好的汤圆皮薄馅大 ,口感滋润不油腻非常好吃

小贴士:糯米粉本身不好消化,但是加入了紫薯和南瓜就不一样了好吃也好消化