准备食材:荸荠:适量,橙子:1只,冰糖:适量
做法:食材。
给荸荠去皮。
给橙子去皮,切大块。
锅里入水,放入荸荠。
荸荠煮熟后,加入香橙和冰糖,煮至冰糖化开。
边煮边搅,香橙肉粒就掉下来了。煮好装碗即可食用。
装碗即可。
小贴士:简单易做,没什么技巧哦。
“荸荠,也称马蹄,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,具有清热化痰,开胃消食,利尿通便,明目醒酒的作用。
煮冰糖荸荠时,家里有不少的橙子,便宜想起了加些橙肉进去,不但味美,功效也好,女儿感冒咳嗽,给她煮了几次,喝后感觉很舒服。还有开胃消食作用,很适合小朋友们吃哦。
这道甜汤我回家做给爸爸吃,他正好是喉咙痛,吃了还真有效哦。”