准备食材:南瓜:500克,糯米面:50克,芝麻:少许,苏打饼干:1包,白糖:10克
做法:准备的用料。
南瓜去皮,切成小块。
用最小的火烧熟,搅成泥彻底放凉。
加入糯米粉,白糖。
搅匀成厚糊状,堆在一起不容易摊倒就行。
用勺子挖一大勺堆在饼干上面,再在面堆上面放一块。
用手轻轻压一下。
把挤出饼干外面的面用勺刮干净。
四周粘上芝麻。
粘好的芝麻用手在轻轻压一下。
做好的半成品。
小火油锅炸熟就可以。
软糯香甜的南瓜饼就做好了。
小贴士:烧南瓜泥和炸南瓜饼的时候一定要用小的火,并且在炸的时候注意勤翻动,两面均匀受热。