准备食材：肋排:三条,芸豆:适量,蒸肉粉:150g,葱丝:少许,姜末:少许,酱油:少许,料酒:少许,白糖:少许,盐:少许
做法：首先把肋排洗干净，控干水分备用。
芸豆，也可以用豆角，土豆，南瓜等代替。看个人口味啦。
蒸肉粉，一般超市都有，尽量选择这种粉多的，买过一次50g的浓缩型的很咸味道很重不好吃。
用料酒和酱油，少许的盐、糖对小排进行腌制，时间半个小时左右。
加入姜末一起腌制，葱稍后放。
将芸豆进行摆盘。
半个小时后腌制好的小排中加入蒸肉粉，放入切好的葱丝，充分拌匀。
将拌匀的小排，放到刚刚摆好盘的芸豆上。
好了，开始上锅蒸。
水开后中火蒸一个小时。待蒸肉粉变色。
成品的样子。
小排。
芸豆。上面的小排给灌输的油让芸豆变得很筋斗。
小贴士：没什么特别注意的，蒸肉粉一定选正确~~~
“排骨排骨人人爱 今天不做糖醋 改做粉蒸”