准备食材：羊肉馅:适量,猪肉馅:适量,米饭:适量,面包糠:适量,洋葱:适量,葱:适量,姜:适量,花椒:适量,生抽:适量,生粉:适量,料酒:适量,蛋液:适量,盐:适量
做法：一半羊肉一半猪肉馅加洋葱、葱姜、盐、生粉、料酒、生抽
加花椒水
加剩米饭、加一个鸡蛋
搅匀上劲
用小勺取一勺肉馅在生粉中滚圆
再沾蛋液
裹上面包糠
烤盘刷油，把丸子摆好，烤箱180°预热5分，
烤箱180°预热5分，烤25分
熟了，趁热吃吧，凉了很膻
装碗当零食吧，
小贴士：可以改成鸡米花、鱼丸牛肉丸随个人口味，不喜欢炸制的朋友可以尝试一下啊
“尝试下无烟无油省时省力新做法，烤丸子、肉米花”