《薯仔排骨汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:前排骨:1根,土豆:1大只,盐:适量

做法:土豆去皮,切成块,然后用清水冲洗两遍。
排骨也是冲洗干净到水没有颜色,然后放事先已经煮开的水里面煲20分钟。接着把土豆倒里面一起煲。
大约再煲30分钟,排骨和土豆都软硬刚好,排骨还是骨肉相连,但是口感已经很酥软,这样就老少咸宜了。加进适量的盐,真的很好喝。

小贴士:排骨,最好买那种骨头是圆圆的,还带点脆骨,肥瘦适宜。这样煲出来的汤才更鲜美,不油腻哦。

“这道汤做法简单,不过味道很鲜美,也算是营养搭配哦。”