准备食材:鸡蛋:3个,鸟贝肉:50g,香螺肉:50g,葱:15g,姜:3g,盐:5g,花生油:35ml
做法:鸟贝和香螺肉洗净。
葱洗净切葱花。
鸡蛋打入碗中加入鸟贝和香螺、葱花、盐。
顺着一个方向打匀。
热锅下油。加入打匀的蛋液。
中火炒熟关火即可。
成品图。
小贴士:不要加味精。
“新鲜的鸟贝和香螺肉痛鸡蛋同炒,鲜上加鲜。”
准备食材:鸡蛋:3个,鸟贝肉:50g,香螺肉:50g,葱:15g,姜:3g,盐:5g,花生油:35ml
做法:鸟贝和香螺肉洗净。
葱洗净切葱花。
鸡蛋打入碗中加入鸟贝和香螺、葱花、盐。
顺着一个方向打匀。
热锅下油。加入打匀的蛋液。
中火炒熟关火即可。
成品图。
小贴士:不要加味精。
“新鲜的鸟贝和香螺肉痛鸡蛋同炒,鲜上加鲜。”