准备食材：金像高粉:250克,糖:35克,酵母:4克,鸡蛋:40克,牛奶:110克,黄油:20克
“
做法：
⒈将除黄油以外的所有原料按先湿后干的顺序投入面包机，酵母放在最上面。
⒉启动和面程序，运行30分钟
⒊加入黄油，启动和面程序20分钟。
⒋等到面团涨至原来的2倍大，用手沾高粉插入，小洞不会回缩，基础发酵结束。将面团取出，翻面对折后排气，然后分割成 3份，滚圆后放在案板上松弛15分钟
注意，牛奶根据面粉的吃水量调节”
准备食材：金像高粉:250克,糖:35克,酵母:4克,鸡蛋:40克,牛奶:110克,黄油:20克
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做法：
⒈将除黄油以外的所有原料按先湿后干的顺序投入面包机，酵母放在最上面。
⒉启动和面程序，运行30分钟
⒊加入黄油，启动和面程序20分钟。
⒋等到面团涨至原来的2倍大，用手沾高粉插入，小洞不会回缩，基础发酵结束。将面团取出，翻面对折后排气，然后分割成 3份，滚圆后放在案板上松弛15分钟
注意，牛奶根据面粉的吃水量调节”