《照烧柠檬鸡》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡腿:2个,柠檬:1个,白酒:3勺,料酒:1.5勺,酱油:3勺,红糖:1.5,白糖:3勺,盐:适量,胡椒:适量,面粉:适量

做法:鸡腿剔骨,放少量盐和胡椒腌制一会儿
拍点面粉在鸡腿表面,下锅煎至表皮金黄
小火,锅内留点油,倒入白酒。
料酒
酱油
红糖
白糖
大火烧开,搅拌一下锅里的糖。
柠檬我分两份用,一半取汁,一半切片摆盘
倒入柠檬汁,再搅拌一下。起锅~
拿干净的菜板把鸡腿肉切小块摆盘
摆上鸡腿肉浇汁,再摆柠檬就ok啦~

小贴士:我家是没有取柠檬汁的工具的,我就是柠檬切一半然后用铁勺子抠汁下来…还有不想要那么多汁可以大火多煮一会

“电视上学的,老公非常喜欢吃,这一碟也就够他一个人,我基上就是汁泡饭的份~”