《蒜辣炒白条虾》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:白条虾:400克,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,剁椒:适量,辣椒:适量,盐:适量,糖:适量,料酒:适量

做法:白条虾洗净,剪去虾茫。
锅里油热,下姜,蒜,辣椒末煸炒出香味。
放入虾煸炒。
当虾转色,加料酒煸炒.
加糖,盐,葱花,剁椒煸炒至汁干即可。

小贴士:1.炒此虾不放水,利用本身的水与料酒炒熟即可。

“白条虾的壳比较薄,用姜,蒜,辣椒煸炒,非常入味。”