准备食材：猪筒骨:300g,胡萝卜:1个,黄豆:100g,红枣:5个,淮山片:3片,香菇:3朵,姜:适量,盐:适量,料酒:适量
做法：骨头砍块{这步可以让卖家代劳}洗净绰水，姜切片，黄豆，红枣，淮山片备用
锅里依次倒入黄豆，骨头，红枣，姜，料酒，加水开始煲，大火烧开转小火煲1个小时
胡萝卜削皮切滚刀法
关火息气开盖放入胡萝卜，大火烧开转小火煲10分钟，关火出锅。
小贴士：水一定要一次放够，中途最好不要加水进去，要加也只能加温水，不可冷水。
准备食材：猪筒骨:300g,胡萝卜:1个,黄豆:100g,红枣:5个,淮山片:3片,香菇:3朵,姜:适量,盐:适量,料酒:适量
做法：骨头砍块{这步可以让卖家代劳}洗净绰水，姜切片，黄豆，红枣，淮山片备用
锅里依次倒入黄豆，骨头，红枣，姜，料酒，加水开始煲，大火烧开转小火煲1个小时
胡萝卜削皮切滚刀法
关火息气开盖放入胡萝卜，大火烧开转小火煲10分钟，关火出锅。
小贴士：水一定要一次放够，中途最好不要加水进去，要加也只能加温水，不可冷水。