《橙子冻》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:橙子:适量,橙子汁:适量,琼脂:适量

做法:橙子剥开,取出果肉掰成小块备用。
将琼脂泡软,剪成小段,加入到橙子汁中小火熬,直至琼脂完全融化离火。
将熬好的果汁琼脂液倒入模具中,凉凉。
把剥好的果肉分成2半,一半放入凉凉的果汁琼脂液中,放入冰箱冷藏,另一半盖上保鲜膜也入冰箱冷藏。
4个小时后,取出果冻,用勺子挖碎,加入另一半果肉,稍稍搅拌,就可以吃了。

小贴士:1、如果把橙子换成柚子,橙汁换成柚汁就是甜美的柚香冻。
2、如果不喜欢用琼脂的,可以改用鱼胶粉。