准备食材：芹菜:200g,圆白菜:200g,胡萝卜:200g,香菜:100g,白萝卜:200g,大葱:100g,盐:适量
做法：将芹菜切成菱形条。
圆白菜切丝。
白萝卜切丝。
胡萝卜切丝。
香菜切段，不要太碎。
加适量盐，葱丝，用手拌匀，加保鲜膜，冰箱放置两小时以上即可食用，建议不超过一个星期。
小贴士：1.盐不要放得太多，咸度大概比正常菜淡一些即可，以免把菜泡的出太多的水，影响口感，可以在使用时再添加一些盐。
2.也可以在食用时调入现炸红辣椒段或是香油，但是本人觉得原味的其实最好吃。
3.不可以加姜和蒜，可以加一些葱丝，味道很不错。
4.放到冰箱里一定要盖保鲜膜，否则就不新鲜了，吃的时候取出适量即可。
“最近忙于减肥，很多油腻的都不能吃了，想起家乡的五花菜，有点朝鲜拌菜的感觉，吃起来很健康，做起来也容易，在减肥期间，可以避免因为饮食不均衡引起的营养缺失。”