准备食材：海虾:150克,黄瓜:1根,油:适量,盐:适量,料酒:适量,淀粉:适量,胡椒粉:适量,姜:适量,鲜抽:适量
做法：准备好食才
海虾去壳，去头，挑去沙线
漂净，放盐，胡椒粉，淀粉搅拌一下入味
黄瓜洗净，切厚片，把当中挖个小洞
把虾仁穿过黄瓜
水开，放下穿好的虾仁黄瓜，焯至转色捞出
锅里油热，放姜丝，虾仁黄瓜煸炒1分钟
加料酒，盐，鲜抽煸匀
加水淀粉勾芡即可
小贴士：1.黄瓜当中的小孔要小些，否则虾仁容易滑出来。
2.水淀粉要薄些。
“炎热的夏天，最怕的就是在厨房做菜了！
满身满头的汗！常常是做好了菜，自己的胃口也没有了。
但是不做又不行，一天三顿饭还是要吃的！
我们这种年龄的，也不习惯常常去外面吃。
何况还有儿子要回家吃呢。
好吧~~~就把做饭当做是体育锻炼得了！
只是因为天太热，做菜还是以清淡的好。
虾仁黄瓜，看着还行，吃着不错！”