《法国面包棒》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:高筋面粉:500g,酵母粉:10g,糖:20g,盐:10g,沙拉油:15g,水:290g

做法:糖,盐,酵母粉,高粉加入水揉成团后,再加入沙拉油揉出筋,光滑。
发酵60分钟。
发好的面团,分成两份,滚圆。
擀成长形的片状,卷起来。
再发酵40分钟。
刀上粘水划上几道。
上火190度,下火170度,烤35分钟。

小贴士:按照自家的烤箱的温度调整

“一说到法国面包棒,都知道是长长的,外面酥酥的,里面软软的,非常好吃,材料也很简单,就是盐,糖,酵母粉,高粉,沙拉油”