准备食材:土豆:100g,西兰花:100g,胡萝卜:50g,香菇:10g,玉米粒:10g,马苏里奶酪芝士:100g
做法:准备好食材,将芝士切成碎块备用。
将土豆切片。
上蒸锅蒸熟。
西兰花撕成小朵,洗干净。
香菇切片。
胡萝卜切薄片,用刻花工具压出花朵。
剩下的边角料切成粒。
蒸熟的土豆压成泥,铺一层土豆泥、放一些西兰花、玉米粒、香菇片、胡萝卜粒撒上一层芝士碎,继续放一层菜一层芝士,最上面撒些胡萝卜花装饰。
入烤箱上下火200度烤15-20分钟。
烤熟后取出晾凉即可。
小贴士:我里面没加任何调料,喜欢咸一点的可以浇上些耗油或是鲍鱼汁调下味道,土豆切片蒸可以节省时间。