准备食材:乌鸡:半只,干玫瑰:12粒,红枣:10粒,老姜:两块,盐:一茶匙,白胡椒:一茶匙
做法:原料图。
乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开,捞出洗净。
另一块姜切片,和乌鸡,红枣,玫瑰一起放入煲中。
煲1小时调入盐 胡椒粉。
继续煲一小时。
撇去浮油,过滤汤汁,趁热喝汤吃肉即可。
小贴士:玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣,都是美容养颜的。也许你会觉得,这能好喝么,其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜,处理好,就不难喝。一周一次即可。
“玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽,加入了红枣,都是美容养颜的。”