准备食材：高粉:250克,牛奶:125克,鸡蛋:1个,黄油:10克,蜜豆馅:适量,盐:2克,白糖:20克
做法：将除黄油外的所有材料放入盆中（鸡蛋留一些最后刷表面用）
用筷子搅拌成雪花状
用筷子搅拌成雪花状，揉成面团
加入黄油，揉成光滑的面团。（手工揉面必须揉面20分钟左右）
盖上保鲜膜，放一碗开水在烤箱底部，将面团发酵至2倍大。
发酵好的面团，拿出排掉里面的气体，分割成12等份，放置15分钟。
取一个面团，擀成牛舌状。
放上蜜豆馅
卷成卷
沿一端绕成小花形，也可以做成自己喜欢的各种形状。放在温暖处进行第2次发酵
烤箱预热175度，上下火
2次发酵好后，在面包胚表面刷上鸡蛋液
撒上白芝麻，入烤箱中层烤15分钟左右
出炉啦，掰开看看，还是挺松软的。
小贴士：揉面团的时候，一定会多揉一会儿，做出的面包才会松软。家里有面包机的就直接给机器揉吧。
里面的蜜豆馅可以随个人喜好更换。
“面包是日常生活中必不可少的食品，经常会做点当早餐或者当小点心。马上就要六一了，也可以做点面包，出去郊游时吃。”