《豆沙包》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：面粉:400克,温牛奶:220ML,盐:2克,酵母:7克,豆沙馅:适量

做法：除豆沙馅，所有的材料都混合在一起揉成光滑的面团。
面团发至2-2.5倍
将面团排气后分成9等份
醒面15分钟后，包入豆沙馅。
收口朝下排入蒸锅内
二次发酵15分钟后，蒸20分钟左右后，熄火虚蒸5分钟后即可。

小贴士：关火后虚蒸是防止馒头急遇冷空气后表面会塌陷。