准备食材：扇贝:6个,蒜头:15个,葱:2条,粉丝:2段,酱油:0.5勺,盐:1勺,鸡粉:1勺,糖:0.5勺,油:5勺
做法：扇贝用刷子刷干净，用小刀敲开，分离出扇贝肉，去掉泥肠，洗净。
粉丝泡开沥干备用。
蒜头和葱白切碎
切好的蒜和葱白
油锅烧热（多放点油）爆香蒜蓉和葱白
把所有调味料加入蒜蓉里面
把粉丝垫好
加蒜蓉，蒸4-5分钟
加入葱花，上桌咯
小贴士：1、处理扇贝最好带上手套，不然很容易割到手。
2、油不要少哦，出锅后可以把盘底的油浇到扇贝上。
“超鲜超美味，海鲜控一定不能错过的菜！在家也能吃到餐厅的味道哦。”