准备食材：松子仁:40克,南瓜子仁:35克,葵瓜子仁:35克,白芝麻:30克,蜂蜜:100克,鲜橙汁:20克,糖渍橙皮丁:40克,葡萄干:55克,全蛋:50克,燕麦片:100克
做法：用料
将坚果放入烤盘，用上下火150度，烤10分钟，备用
将橙汁加入蜂蜜中搅拌均匀
倒入糖渍橙皮丁和葡萄干
拌匀，浸泡10分钟
加入全蛋
搅拌均匀
倒入坚果，混合均匀
加入燕麦片
混合均匀
倒入8寸圆模
摊平
放入烤箱，中层，上下火180度，烤25分钟
脱模
切块，食用
小贴士：坚果可以根据自己的喜好随意变换
橙汁是鲜果挤榨的果汁，可以用其他鲜果汁代替。
最后抹平时不必刻意压紧，以免口感太过 紧密。
“关于棒状饼干，孟老师是这样说的：“事先不做造型，待面团烘烤完成后再切割，即美式饼干中所称的‘BAR’。…‘方块’是其外观的特色，各具有不同的风味…”然而，这样的方块很难让人把它与修长的棒联系起来。而自己为着食用与存放的便利，所切的小方块就更难以称棒了…“棒”或许只是音译吧？…
制作到最后，才发现，这饼干竟然是没有油的。没油好，吃起来比较没有负担。”