《蓝莓果酱饼干》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:黄油:60克,低粉:125克,鸡蛋:1个,白砂糖:25克,丘比蓝莓果酱:适量

做法:将黄油软化。
低粉倒入黄油中。
揉搓均匀。
加入鸡蛋和糖。
揉成面团。
将面团擀成薄片,用模具切成自己喜欢的形状。
面片切成一个实心,一个空心。
在面片上刷一层鸡蛋液,入烤箱烘焙。
出炉后的饼干,晾凉后,在实心的一片上放上果酱,盖上空心的一片,稍压一下即可。

小贴士:1、最好用糖粉,家里没有了,就用白砂糖代替了。