《黄瓜木耳炒鸡蛋》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:黄瓜:1根,鸡蛋:两个,黑木耳:2朵,蒜:2瓣,盐:适量,生抽:适量

做法:准备的食材。
黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎
鸡蛋加少许水打撒。
热油滑散鸡蛋盛起待用。
锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒。
加入黄瓜翻炒。
加入鸡蛋翻炒。
用盐 生抽调味即可。(太干可点少许水)

小贴士:炒鸡蛋时放味精会破坏和掩盖鸡蛋天然的鲜味。