准备食材:馒头:3个,瘦肉:2两,鸡蛋:3个,番茄:1个,生菜叶:4片,牛奶:100克,番茄酱:1勺,沙拉酱:2大勺
做法:馒头,瘦肉,鸡蛋,番茄,生菜,牛奶。
将瘦肉剁成肉泥,加盐,生粉腌制拌匀。鸡蛋打成蛋液,倒入牛奶混合。馒头切成两半。
用不粘锅煎肉饼至两面金黄。
煎鸡蛋至两面金黄。
馒头放入牛奶蛋液中浸泡一下。
将馒头煎至两面金黄。
将鸡蛋,肉饼,生菜,番茄片分别夹在煎好的馒头片中,每层抹上千岛沙拉酱。
最后在馒头汉堡上抹点番茄酱即可。
中式汉堡丝毫不逊色于西式汉堡。
小贴士:肉饼可换成牛肉的,或羊肉的,随个人喜好。喜欢蔬菜的,还可以加黄瓜片。
“西式汉堡好吃,中式汉堡别有风味。”