准备食材:培根:2片,鸡蛋:3个,芹菜叶:100g,香菇:4朵,油:适量,葱:适量,盐:适量
做法:芹菜叶洗净。
焯熟后过凉水。(可以避免菜叶变黄)
鸡蛋+葱花+芹菜末
加入盐调味。
锅中加油,倒入材料后炒熟。
锅加入少量水炖制一下。
培根入锅煎一下。
煎香菇。
两面翻着煎熟。
美味早餐出炉。
成品图。
小贴士:芹菜叶炒鸡蛋可以添水炖一会。培根小火煎,出来的油可以煎香菇。
“培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,它作为早餐不可缺少的美食之一。 培根薄片放在锅子里油煎一下。烟肉味道会更好的发挥。这款菜,配上了蔬菜、肉、蛋、菇。早餐的美味完美的呈现了出来。”