准备食材：海带:500g,五花肉:300g,葱:15g,姜:10g,八角:2g,酱油:10ml,美极鲜:10ml,五香粉:2g,花生油:25ml,盐:5g,白砂糖:5g,清水:适量
做法：猪肉切3厘米见方的块。
海带洗去表面你的粘液切块。
大葱切段，姜切片。
热锅下油，放入猪肉。
翻炒出油。
加入八角炒出香味。
再加入白砂糖炒香。
再加清水、五香粉、酱油、美极鲜炒匀大火烧开。
盖盖转小火炖30分钟。
再加入海带和盐炒匀。
盖盖再炖25分钟关火即可。
小贴士：新鲜的海带表面有一层粘液吃之前一定要洗干净。
“海带是最常见的海产品之一，素有‘碱性食品之王’的美称。海带的吃法多种多样，海带很吃油，那它和猪肉一起炖制，海带会充分吸收猪肉析出的油脂，吃起来非常香。”