准备食材：白萝卜:半个,猪肉:150G,葱花:适量,生姜:适量,花椒:适量,油:适量,盐:适量,辣椒:适量,蚝油:适量
做法：猪肉切碎，放葱花、生姜碎、花椒、盐、油等调味品，调匀，做成肉馅。
白萝卜
切片
放开水焯一下
捞出凉凉。
把肉馅放在白萝卜上，如图。
卷起来
上笼屉蒸，约十几分钟。
蒸熟放辣椒碎、蚝油等调味品。
成品摆盘。
小贴士：白萝卜可削皮，焯软好卷。
“这是和水青青菜谱学的方法，不过，原菜谱白萝卜切成长方形，我没切。其他按自己有改动。”
准备食材：白萝卜:半个,猪肉:150G,葱花:适量,生姜:适量,花椒:适量,油:适量,盐:适量,辣椒:适量,蚝油:适量
做法：猪肉切碎，放葱花、生姜碎、花椒、盐、油等调味品，调匀，做成肉馅。
白萝卜
切片
放开水焯一下
捞出凉凉。
把肉馅放在白萝卜上，如图。
卷起来
上笼屉蒸，约十几分钟。
蒸熟放辣椒碎、蚝油等调味品。
成品摆盘。
小贴士：白萝卜可削皮，焯软好卷。
“这是和水青青菜谱学的方法，不过，原菜谱白萝卜切成长方形，我没切。其他按自己有改动。”