《羊肉粉丝汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:羊肉:200克,粉丝:一小把

做法:锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西很容易熟滴)。
粉丝变软之后加入羊肉片,撇去浮沫,加胡椒粉,盐,味精,羊肉变色即可出锅。

小贴士:1.羊肉容易煮老,所以不宜在锅中煮太长时间,变色熟了以后就可以出锅了
2.胡椒粉最好使用白胡椒粉味道更好

“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~

可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”