清蒸罗非鱼

2人份 20分钟 功效：降低血压

材料

罗非鱼400克。

调料

盐2克，鸡精3克，酱油10克，香油5克，姜5克，葱3克。

做法

1、罗非鱼去鳞和内脏洗净，在背上划花刀；姜切片，葱白切段，葱叶切丝。

2、将鱼装入盘内，加入姜片、葱白段、酱油、鸡精、盐，放入锅中蒸熟。

3、取出蒸熟的鱼，淋上香油即可。