《红糖圈饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:发酵面团:适量,面粉:适量,红糖:适量

做法:面粉加酵母、温水揉成较硬的面团发酵至两倍大。
将发酵好的面团排气搓成长条。
分成小剂。
红糖加适量面粉调匀。
将面剂擀薄,一面放入红糖粉。
卷起,两端压紧口。
从一端卷起。
将尾端压在下面。
入电饼铛中烙熟。
烙好后的饼。

小贴士:1、红糖中加些面粉可使饼在烙制过程中红糖汁不流出。
2、喜欢软食的可用软一点的面团。

“这次用的发酵面团,是比较硬的,所以,烙出的饼,也是相当的有嚼头,咬一口,慢慢嚼,丝丝的甜,满嘴的香……”