《照烧猪肉堡》的食材和做法

准备食材:汉堡:适量,猪肉:200克,洋葱:25克,生菜:适量,酱油:2大勺,料酒:1小勺,淀粉:1小勺,糖:3克,胡椒粉:适量

做法:肉馅加酱油、料酒、糖拌匀。
加入洋葱丁。
加入淀粉、胡椒粉拌匀。
挖一块,在手中团成团,轻压成饼。
锅中放少许油,入锅,压扁,小火慢煎。
至熟透。
汉堡胚对剖。
夹入生菜叶。
放上肉饼即可食用。

小贴士:1、还可以根据自已的喜好放些奶酪、西红柿片等。
2、多做的肉饼可冷冻起来,解冻再煎一下食用。

“从这个照烧猪肉堡可以看出,我家小朋友不是不吃肉的,加入了洋葱与胡椒粉的肉饼,再加上照烧的的料汁,好像会盖住猪肉本身的一些味道,加上他喜欢吃的汉堡,反正,第一大口咬下去,没吃出来,第二口,问我是啥肉,我随口说是鸡肉,撒谎了啊,但这是善意的谎言,原谅我吧”

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