准备食材：老豆腐（一盒）:400克,韩式辣酱:3汤匙,白芝麻:3汤匙,孜然粉:1勺,香葱（切碎）:2棵,竹签:4支
做法：将豆腐十字切开，并将每一块分成两片。
上锅入适量油加热，将豆腐两面煎至金黄色。
煎好豆腐盛起。
将每一块豆腐挤入韩式辣酱。（也可用其它辣椒酱，个人口味随意）
用勺子将辣酱抹均匀。
将豆腐用竹签串起。
洒上适量的孜然，芝麻和葱碎完成。
成品。
小贴士：小提示：1、老豆腐也就是北豆腐，豆腐不要切的太薄。2、喜欢别的口味可根据个人口味调整材料。3、也可用其它辣椒酱代替韩式辣酱。4、重口味的可适当添加调料。
“一直以来对外面街边的小零食豆腐串很好奇，还特地买了一次来尝尝，味道也不过如此，还价格不便宜呢！5块钱就那么两三块，今天我就把街边的豆腐串搬回家自己做，从数量至价格都是很经济实惠的不说，只要来的干净卫生，吃的放心又解馋，让我一次吃个够^_^”