瑶柱虾米生蚝干粥

作者： / 2020年8月16日 / 特色主食, 菜谱 / 海米粥, 海米粥的做法, 湛江生蚝干, 瑶柱, 瑶柱的做法, 瑶柱粥, 生蚝干, 生蚝干的做法, 生蚝的做法大全, 生蚝粥, 虾干, 虾米, 虾米的做法, 虾米粥

功效

虾米：降低胆固醇、防止动脉硬化
瑶柱：防癌搞癌、养肾补肾、提高免疫力、降血脂血压、补气生血。
生蚝干：益智健脑、降脂减肥、促进新陈代谢。

主料

大米200克           瑶柱10克           生蚝干6克            虾米10克

辅料

葱2克                    姜2克                  油2克                   盐2克

做法

  1. 大米提前一晚泡好；
  2. 虾干、瑶柱、生蚝干洗净用温水浸泡30分钟；
  3. 锅内加水（泡过虾干瑶柱的水可以加进去），煮开；
  4. 放入大米，再次煮开；
  5. 泡好的虾干、瑶柱、生蚝干、姜片一起放入锅内；
  6. 水开后再煮10分钟，加入油盐；
  7. 撒上葱花，搅拌均匀，出锅。