《酸梅汤》的食材和做法

准备食材:山楂:60g,乌梅:20粒,白芷:3片,陈皮:50g,洛神花:3颗,丁香:5粒,桂花:适量,冰糖:适量,西瓜块:适量,烧仙草:适量

做法:把需要的材料准备好
材料泡发5分钟
锅中加入冷水7成满,加入做酸梅汤的材料
中火煮沸后,加入适量老冰糖
加入桂花调味后关火静置10分钟
将酸梅汤过滤两遍,散热后即可饮用或冷藏。
可以和水果搭配,如图西瓜和烧仙草~

小贴士:丁香和桂花如果没有可以不放,可以根据需要搭配药材

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