准备食材：猪舌:一个,葱丝:适量,生抽:适量,香油:适量,芝麻:适量,盐:适量,油:适量
做法：周末卤好的猪舌，解冻后，切成细丝
葱切丝放在猪舌上
炒锅放油，烧热，下八角和花椒粒，油热后，挑出花椒八角，浇到葱丝上
放入少许生抽，不用放盐，因为猪舌本身有咸味了
撒上白芝麻
放一勺油泼辣子，这是我的秘密武器哦，做一上罐，可以吃很长时间，拌凉菜超级棒呢，最后撒点鸡精即可。
搅拌均匀，盛盘即可。
又香又辣的，超级下饭，也是很好的下酒菜。
小贴士：可以根据自己的需要调味，放点姜丝更好，我没放，正巧家里的姜用完了，呵呵。
“老公说我说话不够透亮，我想吃点猪舌吧，话说吃啥补啥不是，虽然不期望巧舌如簧，也希望伶牙俐齿，。正好家里有卤好的猪舌，凉拌一下，非常好吃呢，嘿嘿”